Mittagessen “Bauer Joucke”

Kommen Sie vorbei und genießen Sie mit Ihrer Begleitung ein köstliches Buffet im Kaamp-Stil!

Die kalte Seite:
• Rindfleischsalat oder russischer Salat
• Gemischter Salat

Die positive Seite:
• Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
• Fleischbällchen mit Chilisauce
• Hähnchen-Satay mit Satay-Sauce

Beilagen:
• Brotkorb mit Currysauce, Knoblauchsauce und Kräuterbutter
• Pommes frites mit Mayonnaise
• Kartoffelgratin

Weitere Optionen:
Extra kalte Speisen 3 € pro Person.
• XXL-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Saatenmischung, Rucola und XO-Käse
• Luxuriöse Fischplatte: Geräucherte Forelle, Hering, Geräucherter Lachs und Garnelen
• Vitello Tonnato, Kalbfleisch mit Thunfischmayonnaise, Kapern und roten Zwiebeln

Besonders warme Speisen 3,50 € pro Person.
• Rinderfiletspitzen in Pfeffersauce
• Schweinefilet mit Pilzsoße
• Schinken am Knochen mit Honig-Senf-Sauce
• Lachsfilet mit Sauce Hollandaise
• Garnelenspieß
• Marinierte Spareribs

Zusätzliche Beilagen: 2 € pro Person.
• Nudelsalat
• Kartoffelsalat
• Geröstetes Gemüse mit italienischen Kräutern

Kommen Sie vorbei und genießen Sie ein köstliches Barbecue in Ihrer Gesellschaft!

Standard:
• Baguette mit Knoblauchsauce, Currysauce und Kräuterbutter
• Rindfleischsalat
• Kaamps Nudelsalat
• Thunfischsalat
• Grüner Salat mit sonnengetrockneten Tomaten, XO-Käse, Pinienkernen und Pesto
• Frischer Melonensalat
• Satay-Sauce

Fleisch und Fisch:
• Hähnchenschenkel-Satay
• Hamburger
• Steak
• Garnelenspieße
• Schweinekotelett
• Lachs in Pergament‘
• Schweinebauch
Auswahl aus 3 Fleischsorten und 1 Fischsorte

Zusätzliche Optionen:
Inklusive des Kochs, der für den Grill verantwortlich ist
Preis: einmalig 100 €

In unserer Brasserie genießen Sie frisch zubereitete Köstlichkeiten in gemütlicher Landhausatmosphäre, darunter auch unsere Mittagsmenüs. Gemeinsam am Tisch verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Produkten von Kaamps und regionalen Spezialitäten aus der Umgebung.

Inhalt:
– Unbegrenzt Kaffee, Tee, Milch, Buttermilch, Orangensaft
– Saisonale Suppe
– Verschiedene Brotsorten, Croissants und Johannisbeerbrot
– Verschiedene Käsesorten und Aufschnitt
– Herbert-Butter vom Bauern, regionale Marmelade und frisch geräucherter Lachs
– Farmer Herbert Joghurt und Müsli
– Scharf: Fleischbällchen und Rührei

Krempeln Sie die Ärmel hoch und malen Sie eine schöne, fröhliche Kuh oder mollige Damen!

Inklusiv:
– Kaffee oder Tee mit einer Kaamp-Spezialität
– 1 Getränk Ihrer Wahl
– Bauernplatte mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten.